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精酿啤酒界的前三揭秘,打头阵的居然是它

专栏2021-09-15 10:27 997来源:互联网
在刚刚结束的奥运会上,中美日运动员凭借出众的实力包揽金牌榜前三。其实不止在运动场上,在啤酒行业内,这三国也有各自出众的单品。

在刚刚结束的奥运会上,中美日运动员凭借出众的实力包揽金牌榜前三。其实不止在运动场上,在啤酒行业内,这三国也有各自出众的单品。

 

美国—云岭淡拉格

说到美国的啤酒,大家首先想到的都是百威啤酒,但实际要说美国本土啤酒的老字号,应该是云岭啤酒。跟全聚德一样同为19世纪成立的品牌,至今为止有近200年的酿造历史。云岭拉格是集团旗下的一款传统拉格,在美国相当有名气,也是云岭销量最高的酒款。这款酒有着明亮的金黄色酒体,其内麦香和酒花香非常平衡,饱满又不上头。倒入杯内,泡沫柔软且丰富,饮用后还能在杯边留下花边,非常有画面感。不止如此,这款酒的在保持味道与酒精度的同时还能降低热量,每瓶热量甚至不到百卡,这也是被大多数人追捧的重要原因之一。

 

日本—麒麟一番炸

麒麟啤酒大家应该都不陌生,特别是大街小巷的日料店里随处可见的麒麟一番炸,口感深受大家喜爱。麒麟一番炸到底好喝在哪?看名字就能知道。一般的啤酒是使用第一道麦汁和第二道麦汁制成的,而麒麟一番榨是仅使用麦汁过滤过程中最初流出的第一道麦汁来酿造的啤酒,在工艺上就与其他啤酒产生了区隔。工艺的区隔也就带来的味道的不同,一番炸麦汁的香气远超其他酒款,口感也更加纯正,让人欲罢不能。

 

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中国—优布劳头道小麦

    要说有没有比一番炸还浓郁的小麦啤酒?那一定非头道小麦莫属。这是一款屡次获奖的德式小麦啤酒,也是采用头道麦汁酿造,另首创双锅糖化工艺,让口感松软且具有独特的香蕉和丁香味道,整体平衡又饱满。远超麒麟的130%的麦芽含量让其拥有更加浓厚的麦香气息,在口中能久久留存。对于这款酒,曾有外国网红酒友将其与众多其他国家啤酒横向评测,结果对其爱不释手,一口饮尽。不止如此,这款小麦啤酒也能作为万能调酒基酒,无论是与果啤还是与伏特加,都能调出你想要的感觉,所以这款酒才能成为打头阵单品。

 

以上三款是从各个国家选出的优秀单品,但其实就如同奥运金牌获得,相比于传统观念的外国啤酒,国货早已拥有不输进口的实力。我们有理由,在如今的市场环境下,在消费者的不断认可下,我国的啤酒品牌一定能走的更强更远。

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