金字火腿

金字火腿股份有限公司（以下简称：金字火腿  股票代码：002515）成立于1992年，是一家专业生产传统肉制品的现代化食品加工企业，2010年12月在深交所中小板上市。主要生产金字金华火腿、巴玛发酵火腿、金字香肠、金字酱肉香肠，金字酱肉等。公司是《地理标志产品-金华火腿》国家标准、《金华火腿技术规范》及《中式香肠》国家标准主要起草单位，是国家猪肉加工技术研发专业分中心。金字商标为中国驰名商标。公司建设的中国火腿博览馆、世界火腿博览馆、香肠博览馆是弘扬传统文化的重要载体。

 

金字火腿旗下有“金字”、“巴玛”、“金字优品”、“公记”、“新味和”五大品牌。金字火腿顺应社会健康生活潮流，采用公司独创的“低盐专利加工技术”，产品销售遍布全国，与全国各大商超卖场、电商平台、餐饮酒店、食品加工企业均有良好合作，成为中式火腿领导品牌。巴玛火腿采用欧洲引进的现代化生产线及生产工艺，与我国传统饮食文化相融合，成为国内众多星级酒店、知名连锁餐饮、红酒庄等青睐发酵肉制品。“金字优品”、“公记”、“新味和”作为金字旗下的新零售品牌，采用德国进口智能化装备生产，年生产能力超万吨。

 

未来，金字火腿将稳步发展火腿及火腿制品，创新快速发展香肠、酱肉等传统肉制品，全力发展新零售，打造爆款产品，实现裂变式发展。公司将充分发挥各种优势，重点拓展平台电商、社交电商、生鲜电商等渠道，大力发展社会分销模式，实现火腿、香肠等传统肉制品的裂变式发展，完成由火腿领导品牌向传统肉制品领导品牌的转变。

 

金字火腿旗下产业还包括金字冷冻食品城，拥有6万吨现代化冷库，5万平米的冷冻食品交易市场，以及规模化的江南蔬果批发市场，并配套冷链配送网络，与全国知名企业形成长期合作关系，成为华东地区农副产品和冷冻食品储存、批发交易、配送的大型集散中心。

 

 

10月22日，金字火腿发布2019年三季报，公司2019年1-9月实现营业收入1.68亿元，同比下降48.41%，食品加工制造行业已披露三季报个股的平均营业收入增长率为13.42%；归属于上市公司股东的净利润4750.14万元，同比增长316.38%，食品加工制造行业已披露三季报个股的平均净利润增长率为12.57%；公司每股收益为0.05元。