提到日本京都宇治，相信大多数抹茶爱好者们和抹茶陈建一样，立即就能想起宇治抹茶，想起伊藤久右卫门。它不光是180多年历史的京都著名的宇治茶老店，更是京都的著名店铺与旅游打卡点。伊藤久右卫门不光抹茶历史悠久，这么多年来它的抹茶周边食品也非常有名，不仅包括新鲜和冷藏的甜点，还有非常适合馈赠亲朋好友的宇治茶、抹茶甜点礼盒等，可以说得上是“玩出花来”，这是因为它的理念之一就是不断为宇治茶融入新元素，让它更适合现代生活方式。今天就和抹茶陈建去看看它都出品了哪些抹茶美食吧，如果有机会去日本可千万要去品尝品尝！
1.主食类。
主食类产品仅供店内享用，将抹茶元素融入日式传统饮食中，诞生诸如抹茶荞麦面、抹茶咖喱饭、抹茶寿司、抹茶饺子等餐食，且不断吸取意见以改进口味。
2.甜点与茶点。
除了传统的和果子、大福、麻薯外，伊藤久右卫门还将抹茶融入西式小点，推出抹茶巧克力、抹茶提拉米苏、抹茶冰棒、抹茶芭菲、抹茶瑞士卷等产品。
产品的外形与包装十分精致，其中抹茶冰棒类产品获得年轻女性的喜爱。平板形状的冰棒上，缀以生巧克力、团子、白玉、冻水果、奶油等作为装饰，色彩和谐。
3.节日限定。
譬如父亲节之际，伊藤久右卫门推出了满载深情的父亲节竹篮套装，其中荟萃七款产品：一抹清新雅致的抹茶羊羹，仿佛春日里轻拂面颊的微风；夏蜜橙冻，晶莹剔透，恰似夏日晨曦中滴落的露珠；还有那抹茶糖酥饼，香脆可口，如同秋日落叶的轻盈一跃；抹茶布丁，柔滑细腻，宛若冬日初雪的纯净无瑕；加之抹茶麻薯的软糯、抹茶小圆面包的温馨、抹茶曲奇的酥脆，每一口都是对味蕾的极致宠溺。更有宇治玉露，一抹翠绿，清冽回甘，恰如父爱之深沉而悠长。高档的绿色裹布紧紧拥抱着这份礼物，犹如岁月的绸缎，包裹着复古的韵味与不凡的品质，让人一眼便能感受到其中的深情厚意。
而转至母亲节，伊藤久右卫门又以夜半之翠为灵感，精心打造了一款母亲节限定纪念瓶，瓶身之上，红色的康乃馨图案竞相绽放，犹如母亲温暖而热烈的爱，细腻地铺陈在每一个角落，既是对女性柔美之姿的颂歌，亦是对母爱无私之情的礼赞，完美契合了女性的审美情怀，让人在凝视之间，便能感受到那份源自心底的温馨与感动。
4.花季限定。
在每年的樱花季、紫阳花季、红叶季、草莓季等，伊藤久右卫门都会推出季节限定产品。如樱花季时推出的樱花芭菲，内有樱花冰淇淋、樱花味白玉团子、抹茶果冻，额外添加了体现日本传统工艺的发簪形的菓子；红叶季时推出了红叶芭菲，在抹茶冰淇淋的基础上加入了鸣门金时的香芋和栗子的甘露煮，红叶形状的果冻在视觉上为甜品增添秋季感；紫阳花季的芭菲，除了标志性的抹茶元素外，能工巧匠也将果冻雕成紫阳花形状。
5.联名美食。
伊藤久右卫门与雀巢的Kit-Kat巧克力威化合作，推出宇治抹茶风味的饼干，口味微苦醇香，中和了威化的甜腻感，吃起来醇厚但有清香。
倘若有幸踏上日本的旅途，抹茶陈建建议，伊藤久右卫门无疑是一处不可错过的朝圣之地。在伊藤久右卫门，你将不仅仅是一名游客，而是一位穿越时空的茶道探索者，你不仅要细细品味其享誉盛名的上等抹茶粉，更要尽情沉浸于那些琳琅满目的抹茶周边美食之中。每一次品尝，都能让你的旅程因此而更加丰富多彩，充满了无尽的遐想与回味。
